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2024书业年度致敬《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》获评年度图书

发布时间:2025-01-14 来源:广西人民出版社

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202517日,出版人杂志社与北京开卷信息技术有限公司联合发起2024书业年度致敬评选活动,聚焦并记录书业榜样的成绩和经验,共同推出2024年度图书榜单。

由广西人民出版社出版,中国国家博物馆研究员王辉撰写的《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》荣2024书业年度致·年度图书(生活类)。

饮食文化是中国古代传统文化的重要组成部分,古人的餐桌见证了中国古代上万年的饮食革命和文化流变。本书在中国国家博物馆中国古代饮食文化展基础上,充分挖掘史料,以文物为叙述线索,梳理了中国万年来的饮食文化发展脉络,从食材烹饪器具礼仪艺术人物等多个角度阐释中国古代饮食文化,将传世文献、典型文物、封泥简牍、画像砖石、壁画帛画等多种材料融于一体,以浅显易懂的语言向读者还原一幅幅鲜活而生动的中国古代饮食文化图景。

eb81914f7a774bdb8283cafb9b53fa0f.jpeg《宴飨万年:文物中的中华饮食文化史》

 

20242月出版

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